Carrello

Il tuo carrello è vuoto
Cuidado verde
6 minutos de lectura

¿Cómo dividir el huerto en parterres?

Organiza así tu huerto y tus plantas

¿Te gustaría empezar a cultivar un huerto en tu jardín? ¿No tienes un espacio pero te han puesto a tu disposición un terreno o el Ayuntamiento te concede un huerto? En cualquier caso, antes de coger la pala, observa la zona: qué tipo de suelo tiene (arcilloso, arenoso, pedregoso...), cuántas horas al día está expuesta al sol, cuánto tiempo permanece a la sombra ( proyectada por edificios, árboles, etc.), si está cerca de una fuente de agua y es de fácil acceso.

Para un huerto familiar unos 40 m. cuadrados pueden ser suficientes, pero con sólo diez puedes ponerte a prueba con un minihuerto. En este artículo veremos cómo empezar y, en particular, cómo organizar el huerto, dividiéndolo en parterres .

Montar el huerto: limpieza y preparación del suelo.

Se debe limpiar la zona destinada al huerto : descartando el uso de herbicidas, cortar el césped con desbrozadora , cortacésped o desbrozadora de ruedas y recoger los restos, luego con la azada mover la tierra y eliminar los raíces a mano. En cambio, los arbustos y los árboles deben cortarse con una desbrozadora equipada con una cuchilla, una podadora y una motosierra , y luego arrancarse de raíz con la ayuda de una azada , un pico o, eventualmente, medios mecánicos como un tractor o una excavadora. Si el terreno ya es un huerto, la limpieza es menos laboriosa: consiste en eliminar los restos de cultivos anteriores. Retirar las piedras junto con la vegetación, operación que se continuará en las siguientes fases.

Si tu intención es sembrar y trasplantar en primavera, empieza a trabajar en otoño: el parón invernal ayudará a que la tierra del jardín vuelva a estar blanda y más fértil. A la limpieza le sigue un labrado del suelo , para romperlo con una pala, una horca o, si la superficie es grande, una motoazada , y luego una fertilización con sustrato rico en sustancia orgánica, por ejemplo con compost o estiércol. Cerca de la siembra (o del trasplante), repasar el suelo con un ligero laboreo utilizando una azada o motoazada , luego nivelar con el rastrillo para que el agua no se acumule: el suelo para la siembra está listo.

Puede ser apropiado o necesario separar las hortalizas y verduras del entorno que las rodea: ¿cómo dividir el huerto del jardín? En algunos casos basta con delimitar el perímetro con bloques de piedra, tejas de hormigón o ladrillos. En caso contrario podrías rodearlo con una valla de madera o un seto, también válido como cortavientos (pero hay que espaciarlo para evitar que dé sombra al huerto y compita con lo sembrado). ¿Tiene mascotas o animales de granja? Dependiendo de lo "invasivos" que sean, proteja el jardín con una red de 1-2 m de altura. Cualquiera que sea la elección, la entrada a la valla debe estar en línea con uno de los paseos del jardín o, si lo hay, con el paseo principal.

Cómo organizar el huerto: los parterres

Una vez que hayas preparado la tierra, comienza a darle forma al jardín. Organizarlo significa esencialmente definir la posición y dimensiones tanto de los parterres (o parcelas) como de los caminos que los delimitan y conectan. Los caminos también deben conectarlo con el armario de herramientas, la fuente de agua (grifo, pozo, depósito de agua de lluvia u otro) y la compostera. El objetivo es trabajar cómodamente y optimizar el espacio disponible, dividiéndolo en zonas de cultivo y caminos de servicio, según una cuadrícula de parcelas que se alternan con pasarelas.

Los parterres del huerto son generalmente rectangulares, de un ancho máximo de 1-1,2 m para que puedas cuidar lo cultivados en el centro de las parcelas sin pisar sus bordes. No hay una regla para la longitud, pero 2-3 m pueden ser más que suficientes, porque un parterre demasiado largo obliga a caminar sobre él todo el tiempo para llegar a los demás.

Si las pasarelas sirven para desplazarse de un punto a otro fácilmente y sin aplastar los parterres con los pies, bastará con que tengan unos 30-40 cm de ancho o incluso un poco menos. Para desplazarse con motoazada , carretilla o carretillas transportadoras , deben rondar los 50-60 cm. En el caso de un huerto grande, probablemente sea mejor diferenciar los pasillos, por su tamaño relativo, en principales y secundarios.

Antes de labrar la tierra que abre la temporada de siembra, cree la cuadrícula de parcelas y caminos para dividir el huerto . No te guíes por el ojo: para marcar con precisión los límites de los parterres y crear un huerto normal y corriente, utiliza una cinta métrica y usa un hilo entre pares de estacas (las cañas de bambú utilizadas como guías para las hortalizas están bien). Una vez dividido el huerto en parterres, puedes proteger los pasos entre las parcelas con paja, corteza, grava o tablones de madera, losas de piedra, placas de gravilla: siempre caminarás "limpio", incluso después de una lluvia, y al mismo tiempo la maleza no crecerá.

Puede mantener los lechos de hortalizas planos o darles forma elevada. Elevarlos entre 15 y 30 cm por encima de las pasarelas facilita el drenaje del agua y evita el estancamiento: es especialmente útil cuando el suelo es duro , es decir, arcilloso. Hacer el parterre trabajando la tierra antes de sembrar o trasplantar, preferiblemente con la ayuda de una cinta métrica, cordel y estacas: con la pala, tomar la tierra ya trabajada de la franja destinada a caminar y trasladarla a la porción del parterre. La forma de los parterres del jardín debe repetirse cada año.

Otra técnica para dividir el huerto en parterres elevados es cultivar en cajas. Se trata de estructuras a modo de cajas, generalmente de madera, que contienen el sustrato de cultivo y dividen el huerto del huerto, intercaladas con pasarelas. Puedes construir las cajas directamente en contacto con el suelo o suspendidas con soportes (en esta última versión también puedes utilizarlas para cultivar en terraza). Para sufrir menos tensión en tu espalda puedes personalizar la altura, desde un mínimo de 20-30 hasta 50-60 cm. Si el suelo de tu jardín no tiene las características óptimas para el cultivo -porque quizás sea extremadamente arcilloso- puedes rellenar las cajas con un mejor sustrato, por ejemplo tierra de buena calidad o tierra de relleno.

 

Cómo disponer las plantas en el huerto.

Organizar el huerto también significa asignar una función específica a los parterres. Entonces, ¿cómo disponer las plantas en el jardín? La mayoría de ellos necesitan entre 6 y 8 horas de sol al día , por lo que el jardín debe estar soleado: procura que esté expuesto al este, al oeste o, sobre todo en las zonas más frías, al sur. Generalmente, la orientación de los parterres decide la orientación de las hileras de hortalizas . No siempre es posible en la práctica, pero lo ideal es orientar ambos en dirección norte-sur, de modo que ambos lados de las filas queden bien iluminados.

Además de las necesidades de iluminación, ¿qué criterios se deben seguir para dividir las hortalizas entre los parterres? Tenga en cuenta la rotación de cultivos y los cultivos intercalados. La rotación consiste en variar, año tras año, las plantas cultivadas en las distintas zonas del jardín teniendo en cuenta diversos factores, entre ellos el consumo más o menos marcado de nutrientes (es decir, cuánto agotan el suelo). En cambio, intercalar hortalizas significa colocarlas unas junto a otras en el mismo macizo, o por el contrario separarlas, en función de su compatibilidad o incompatibilidad: para algunos, la proximidad genera ventajas mutuas (por ejemplo, entre plantas con ciclos de crecimiento de diferente duración), para otros otras interferencias negativas (como entre hortalizas de la misma familia).

Gracias a los cultivos intercalados diversificas tus hortalizas, dando espacio a la biodiversidad , lo que significa mayor resistencia a enfermedades e insectos dañinos. Por tanto, recurre a tratamientos con pesticidas sólo cuando sea estrictamente necesario, prefiriendo tratamientos naturales (que puedes aplicar con atomizador).

Todas las especies tienen su propio papel en el ecosistema, pero a veces algunas se nos pueden ir de las manos.

Artículos relacionados

Cuidado verde
5 minutos de lectura

Desbrozadora de ruedas, cortacésped o tractor de jardín, ¿qué elegir?

Vegetación, área de trabajo y otros criterios comparativos
Lee el articulo
Cuidado verde

GENERADORES: CÓMO ELEGIR EL ADECUADO

Usos previstos, potencia necesaria, practicidad
Lee el articulo
Cuidado verde
5 minutos de lectura

Regala algo a tu jardín en Navidad

Inspírate para tus listas de regalos
Lee el articulo
Cuidado verde

CONSTRUYA USTED MISMO UNA BARBACOA DE PIEDRA

Proyecto, herramientas y construcción
Lee el articulo